Tenuta di biserno
Als Symbol des Weinguts ist er der kultigste und meistgeschätzte Wein. Er wurde als Bordeaux-Verschnitt konzipiert und aus den besten Trauben der geeignetsten Böden produziert. Der Wein verkörpert die perfekte Verbindung von Finesse und Komplexität und repräsentiert auf außergewöhnliche Weise unser Terroir. Eine Synthese aus präziser Eleganz und erkennbarer Persistenz.
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 29%, Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 7%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Purpurrot mit violetten Nuancen. Sofort bemerkt man Noten von mediterraner Macchia, Luzerne und Rosmarin. Dazu kommen Fruchtnoten wie Sauerkirsche und weiche Gewürze wie Vanille. Die Entwicklung setzt sich mit feinen Noten von Kakao und Röstaromen fort. Alle Noten sind durch äußerste Zartheit und eine perfekte Dosierung gekennzeichnet, was auch auf die fast ausschließliche Reife in neuen Barriques zurückzuführen ist. Balsamische Noten und viel Kraft. Bei der Verkostung viel Frische, die sich mit großer Dynamik durchsetzt und anhält. Ein spannender Wein mit einer guten Säure, die einen lebhaften Eindruck am Gaumen garantiert.
