Tenuta di biserno
Das Symbol des Weinguts: der ikonische und wertvollste Wein, konzipiert als Bordeaux-Cuvée und das Ergebnis der Verarbeitung der besten Trauben von den am besten geeigneten Böden. Ein bemerkenswerter, rarer Wein, eine perfekte Verbindung von Finesse und Komplexität. Er stellt eine Synthese aus präziser Eleganz und erkennbarer Langlebigkeit dar und eignet sich für ganz besondere Anlässe.
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 28%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 5%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Der Wein mit seiner lebendigen purpurroten Farbe ist von großer aromatischer Komplexität, ein charakteristisches Merkmal des Jahrgangs. Im Glas setzt er sofort Noten von mediterraner Macchia, Luzerne und Rosmarin frei. Dazu kommen Fruchtnoten wie Sauerkirsche und weiche Gewürze wie Vanille. Die Entwicklung setzt sich mit feinen Noten von Kakao und Röstaromen fort. Bei der Verkostung hat der Wein eine gute umhüllende und ausgewogene Tanninstruktur.
