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Occhione


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Occhione

Piacevole e riconoscibile per estrema eleganza, l’Occhione è l’unico vino bianco della Tenuta. Raro come la specie faunistica che nidifica tra le dune e i sabbioni di Marina di Bibbona, è un vino dal fascino mediterraneo, dotato di finezza e leggerezza ma ugualmente profon- do nel sorso e persistente. Prodotto in piccole quantità, mostra una certa affinità stilistica e gustativa con i memorabili vini rossi della zona grazie alla moderata concentrazione e ricchezza.

Vermentino

TENUTABISERNO BISERNO - OCCHIONE
TENUTABISERNO BISERNO - OCCHIONE
TENUTABISERNO BISERNO - OCCHIONE
Scheda Tecnica

UVAGGIO

Vermentino 90%, 10% di altri vitigni a bacca bianca.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice si manifesta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. All’olfatto esprime una media e piacevole intensità aromatica, si avvertono sentori di agrumi, come limone e lime, fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato risulta secco, con un’acidità frizzante, un palato di piacevole consistenza e una buona lunghezza. Si definisce in un finale fresco e piacevolmente agrumato.

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TENUTABISERNO BISERNO - OCCHIONE VALUTAZIONI
TENUTABISERNO BISERNO - OCCHIONE
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