Tenuta di biserno
Der reinste und direkteste Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Bibbona. Der besondere Geschmack der Trauben macht den Wein Il Pino di Biserno zu einem Klassiker mit einem faszinierenden Aroma. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Balance und zeitlose Eleganz aus. Dieses Merkmal teilt er mit seinem Alter Ego, dem Biserno.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot (das Mischungsverhältnis ändert sich mit jedem Jahrgang).
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 20%, Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 27%, Petit Verdot 19%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Sehr intensives Bouquet mit Noten von dunklen Beeren und sehr süßen Gewürzen. Am Gaumen beträchtliche Tiefe und viel Körper. Der Wein ist noch sehr jung (Oktober 2014) und wird vor dem Trinken von einigen Monaten in der Flasche profitieren.