Tenuta di biserno
Der reinste und direkteste Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Bibbona. Der besondere Geschmack der Trauben macht den Wein Il Pino di Biserno zu einem Klassiker mit einem faszinierenden Aroma. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Balance und zeitlose Eleganz aus. Dieses Merkmal teilt er mit seinem Alter Ego, dem Biserno.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot (das Mischungsverhältnis ändert sich mit jedem Jahrgang).
ASSEMBLAGE
Cabernet Franc 38%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 2%
ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG
Dieser Jahrgang öffnet sich mit Noten von Brombeeren, Holunderbeeren und etwas Kardamom im Hintergrund. Runde, weiche und feine Tannine. Der Wein sollte jetzt oder in den nächsten Jahren betrunken werden. Im September 2019 zeigt sich der Wein sehr jung und hat ein hervorragendes Entwicklungspotential.
