Tenuta di biserno
E’ l’espressione piu’ pura e diretta del terroir unico di Bibbona. Il gusto particolare dell'uva rende il Pino di Biserno un classico dall’aroma intrigante distinguendosi per il suo equilibrio e la sua eleganza. Condivide l’identità con il suo alter-ego, il Biserno.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e di Petit Verdot.
UVAGGIO
Cabernet Franc 52%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 3%, Petit Verdot 15%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso intenso di frutta nera matura e note di spezie. Il legno, ben integrato, dona complessità ed equilibrio al frutto. Il palato è di medio corpo con tannini maturi, fine acidità e lunga persistenza. Il vino in settembre 2018 si presenta molto giovane con capacità di evolvere magnificamente.
