Tenuta di biserno
Simbolo della Tenuta, è il vino iconico e più pregiato, pensato come taglio bordolese e risultato della lavorazione delle migliori uve provenienti dai terreni più vocati. Un vino notevole e raro, perfetta unione di finezza e complessità. Sintesi di precisa eleganza e riconoscibile persistenza, è adatto a occasioni memorabili.
UVAGGIO
Cabernet Franc 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 23%, Petit Verdot 7%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’annata 2007 è caratterizzata da un’ottima maturazione dei tannini con conservata freschezza, sobrietà ed equilibrio. Questo vino è concentrato ma finemente strutturato e compatto.
